แน่นอนว่าผักผลไม้ เป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเรามาก สามารถทานได้ทั้งในคนทุกช่วงวัย แต่ประโยชน์ของมันที่มีมากมายมหาศาลนั้น ถ้าอยากได้รับประโยชน์ และลดจุดด้อย คุณรู้ไหมคะ ว่าควรจะเลือกทานให้เหมาะกับกรุ๊ปเลือดของตัวเองด้วย เกิดคำถามแล้วใช่ไหมค่ะว่า กรุ๊ปเลือดไหนควรเลือกทานผักและผลไม้ ชนิดไหน ตามมาอ่านกันเลยค่ะ เพราะเราหาตำตอบมาให้แล้ว
กรุ๊ป A
ชาว กรุ๊ป A สามารถกินได้ทั้งผักดิบและผักสุกเลย น่าอิจฉามากๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผักอย่าง หอมใหญ่ กับ บร็อคโคลี่เนื่องจากมีสาร Antioxidant สูง อีกทั้งยังรวมไปถึงผักแครอต , ผักโขม , กระเทียม ผักเหล่านี้จะเข้าไปช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย และฟักทองจะเข้าไปเพิ่มกรดในกระเพาะอาหาร ส่วนผลไม้ของชาวกรุ๊ป A สามารถทานผลไม้ได้ทุกชนิด ยกเว้น แตงโม , มะม่วง , มะละกอ , กล้วย , ส้ม เนื่องจากคนกรุ๊ป A จะย่อยยาก อาจส่งผลให้ปวดท้องได้
กรุ๊ป B
ควรรับประทานผัก ได้แก่ บรอกโคลี , กะหล่ำปลี , หอมหัวใหญ่ , รวมทั้งผักใบเขียวทุกชนิด ให้คุณค่าทาง Magnesiumสูง ช่วยป้องกันอาการผื่นคันตามผิวหนังได้เป็นอย่างดี ส่วนผลไม้ กินได้แทบทุกชนิด แต่จะดีมากถ้ากินสับปะรดอย่างสม่ำเสมอ มีเส้นใยอาหารสูง ช่วยให้เลือดในร่างหมุนเวียนได้ดี พยายามหลีกเลี่ยง ลูกพลับ , ทับทิม , ลูกแพร์
กรุ๊ป O
กินผักได้แทบทุกชนิด โดยเฉพาะบลอกโคลี กับผักโขม ที่มีวิตามิน K สูง พยายามเลี่ยงผักตระกูลกะหล่ำ เพราะอาจส่งผลต่อต่อมไทรอยด์ เห็ดหอมก็ห้ามนะ เนื่องจากจะทำให้เกิดอาการแพ้ได้ง่าย ส่วนมะเขือยาวกับมันฝรั่งก็ควรหลีกเลี่ยงเช่นเดียวกัน เพราะจะส่งผลให้ปวดข้อได้ ในเรื่องของผลไม้ก็กินได้แทบทุกชนิด แต่จะดีมากถ้ากินบลูเบอร์รี่ หรือเชอร์รี่ รวมถึงผลไม้ตระกูลเกรปฟรุต อย่างเป็นประจำ เพราะช่วยลดน้ำหนักได้ดีมาก ควรหลีกห่างแคนตาลูป , มะพร้าว , ส้ม , สตรอเบอร์รี่ เนื่องจากมีความเป็นกรดสูง
กรุ๊ป AB
กรุ๊ปหายากอย่าง AB สามารถทานผักได้เกือบทุกชนิด แต่ถ้าชอบกินธัญพืชขอแนะนำให้ทานข้าวโอ๊ต หรือข้าวไรน์ ก็ได้ มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่หนีให้ห่างจาก ถั่วแดง , งา , เมล็ดฟักทอง , เมล็ดทานตะวัน , ข้าวโพด ผักเหล่านี้มันจะเข้าไปชะลอการทำงานของอินซูลินของร่างกาย สำหรับผลไม้กรุ๊ป AB ทานได้เป็นบางอย่างเท่านั้น เช่น สับปะรด , องุ่น , พลัม , เชอร์รี่ , แครนเบอร์รี่, ส้มโอ ผลไม้ประเภทนี้จะช่วยสร้างความสมดุลของกรด ส่วนผลไม้ที่ควร คือ กล้วย , มะพร้าว , มะม่วง , ฝรั่ง